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食品,百貨味噌-Edward & Sons, “正宗”味噌,低鈉湯杯,4份封裝,7.2克/袋
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味噌使用歷史 床的世界
味噌(發音為meè-so)作為亞洲人的美味營養佐料具有幾千年的使用歷史。味噌最開始只有貴族使用,隨後才逐漸流傳到平民間,並成為東方人廚房的一種重要主食,而後才被西方人所發現,並因其絕佳口味和獨特營養而開始享譽世界。
為了生產低鈉味噌,本企業工藝師用特殊的方法培養出了認證有機大豆和有機大米,採用海鹽來調節其自然衰老進程。然後,冷凍乾燥新鮮未滅菌的味噌以盡可能保存其營養,並加入諸如有機豆腐(另一種優質大豆製品)精選天然成分以豐富低鈉味噌的營養。
像酸奶一樣,味噌被認為是一種活性食品。這就是為什麼Edward Sons精心採用成本較高的凍乾處理方法以盡可能保存這種其中的天然活性營養,新鮮的味噌因具有這種活性營養而備受推崇。本品是一種素食大豆製品,也是異黃酮的豐富來源,不含膽固醇或反式脂肪酸,味道豐富可口,可替代肉類或家禽作為湯、燜菜或肉湯的底料。
像所有的Edward Sons產品一樣,本品保證為廣大顧客提供真正的方便,或許可算得上最方便的健康食品。本公司創自1978年,作為美國天然速成食品先鋒品牌已經享譽全球。
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